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Ma-soupe-asiatique-(sylviea)-companion

Ma soupe asiatique (sylviea)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 50 min
Type : Soupe
Site source : www.cuisine-companion.fr

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Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Sésame, Sulfites, Gluten, Moutarde, Céleri, Fructose, Soja

Initialement rédigé pour 4 personnes
Accessoire(s) : Mélangeur
Dans le bol muni du mélangeur, mettre 1.
5 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de poule + l’oignon + l’ail écrasé + julienne de légume + Gingembre + Coriandre.
Lancer le programme P2 à 95° pendant 20 min.
Ajouter les fruits de mer surgelés + le citron.
 Relancer le programme P2 ° 95° pendant 20 min.
=> Déposer au fond des bols 3 cuillères à soupe de riz (pour avoir un peu de consistance), partager dans les bols à l’aide de l’écumoire les légumes et fruit de mer, compléter avec le bouillon.
NB : conserver le reste du bouillon pour faire un risotto.

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