Madeleines roquefort et noix-thermomix

Mettre les cerneaux de noix dans le bol 5 secondes vitesse 5. Réserver

Mettre les 3 oeufs dans le bol 5 secondes vtesse 4.

Ajouter la farine, la levure, l'huile d'olive, le poivre 10 secondes vitesse 4.

Ajouter les noix concassées et le roquefort coupé en dés 10 secondessens inverse2

Réserver 1 heure au frigo

Préchauffer le four à 240°, remplir le moule à madeleine au 3/4 et cuire 4 minutes, baisser la température à 210 et prolonger la cuisson 6 mn

Démouler et servir tiède ou froid

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5