Moules marinieres
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15 min
3 personnes
Plats
Préparation
1- laver les moules
2- éplucher et émincez les échalottes et persil
3- épluchez gousse d'ail
4- dans un faitout, chauffer l'huile, fondre l'échalotte, ajouter persil, thym et laurier et ail, mouiller avec le vin blanc et porter à ébullition à feu vif , verser les moules et couvrir.
accompagnement : salade verte
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