Mousse-de-mascarpone-aux-fruits-rouges

Mousse de mascarpone aux fruits rouges

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10 min 4 personnes Desserts

Site source www.marmiton.org

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Préparation

 Monter les blancs en neige ferme dans un récipient. Fouetter le mascarpone avec le sucre glace en aérant bien la préparation

Y incorporer les blancs en neige délicatement.

Mettre la mousse dans les coupelles de présentation et disposer les fruits rouges sur le dessus. Saupoudrer de sucre glace.

 

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