Initialement rédigé pour 10 muffins
Accessoire(s) : Pétrisseur
Préchauffer le four à 180°C.
Dans la cuve munie du couteau pour pétrir/concasser, mettre les oeufs, la farine, la levure, la crème, le cidre et le sel, puis lancer le programme pâtes P3.
Couper l'andouille et le livarot en dès.
A la fin du programme, ajouter le livarot et l'andouille dans la cuve puis mélanger en vitesse 4 pendant 1 min.
Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner pour 20 - 25 min.