La préparation de la recette

Préchauffer le four à 190°c

COMPOTE

Mettre les pommes épluchées et coupées, le citron et le sucre dans le 

Cuire 9 min 100°C Vit 1

Mixer 20 sec Vit 4

FRANGIPANE

Mettre le sucre, le beurre et la crème dans le 

Mixer 20 sec Vit 4

Ajouter les amandes dans le 

Mixer 15 sec Vit 4

Ajouter l'oeuf dans le 

Mixer 10 sec Vit 4

Réserver

PÂTE A MUFFINS

Mettre la farine, la levure, la cannelle, le sel, le lait, le beurre et l'oeuf dans le 

Mixer 30 sec Vit 4

Ajouter la frangipane dans le 

Mixer 30 sec Vit 3

Ajouter la compote selon votre convenance et garder le reste pour vos petits bouts ou tout simplement pour vous.

Mixer 20 sec Vit 3

Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner 20 à 30 min

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.