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Les-foutimassons-de-ma-grand-mère

Les foutimassons de ma grand-mère

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 20 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Gluten, Blé, Oeuf

Mettre les oeufs avec les sucres : 1min30 Vit 4.

Ajouter crème fraîche, rhum, (fleur d'oranger) : 1min vit 4.

Finir par la farine et la levure : 30sec vit 5 puis pétrir 2min. (Si la pâte, vous paraît trop liquide ajouter de la farine et continuer à pétrir)

Laisser reposer 1H00

Étaler la pâte assez finement et couper en losange avec une fente au milieu.

Faire chauffer l'huile dans une poêle, les faire dorer et les égoutter.

Servir avec du sucre glace !

 


Liste accessoire(s)

 

 

Spatule Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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