Nems au saumon-thermomix

Dans le bol mettre l'eau puis le panier de cuisson avec le saumon en morceaux à l'intérieur, 19 min varoma vitesse 2.

Vider l'eau du bol mettre le saumon cuit, le fromage frais aux herbes, sel, aneth et ciboulette ciselées, 20 secondes vitesse 3.

Dans une poele chauffer de l'eau (tiède) et ramollir les feuilles de galettes de riz (les unes apès les autres).

Au bas de la feuille étaler 1/2 cuillère à café de confiture de mangue puis 1/2 cuillère à soupe de préparation saumon-fromage puis plier les galettes de riz pour confectionner des nems (rabattre les cotes puis rouler).

Faire frire dans une poele avec de l'huile chaude les nems.

Liste accessoire(s)

Panier de cuisson	Spatule

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31