Paté de jambon-thermomix
La préparation de la recette
Au boucher .....
1.
Faites votre commande quelques jours avant demander qu il vous hache la gorge
Couper la poitrine et le jambon en gros morceaux
2.
Sortir un plat
Hacher les échalotes couper en deux 3 secondes vitesse 5
Vider dans plat avec l aide de la spatule
Hacher les talons de jambon coupé en gros morceaux 3 secondes vitesse 6
Vider dans le plat
Hacher la poitrine coupé en gros morceaux 5 secondes vitesse 6
Vider dans le plat
Ajouter le sel le poivre un peu de thym
Mélanger. ..
Mettre le tout dans une ou deux terrines et quelques brins de laurier dessus
Puis au four thermostat 170
Laisser refroidir avant de le mettre au frigo....
Liste accessoire(s)
| Spatule |
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.
