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Pâte-sablée-(tarte-au-citron-meringuée)

Pâte sablée (tarte au citron meringuée)

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 1 H 30 min
Type : Desserts
Site source : www.cuisine-companion.fr

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2 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Blé, Gluten, Lactose, Oeuf

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/ concasser, mettez la farine, le beurre mou, le sucre et 1 pincée de sel.
Mélangez en vitesse 8 pendant 1 min.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et l'eau, puis mélangez en vitesse 6 pendant 30 s, une boule doit se former.
Emballez dans du film alimentaire, puis laissez reposer 30 min au réfrigérateur.
Ensuite mettez la pâte dans un moule à tarte puis faites-la cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th 6).

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