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Sorbet-mangue-thermomix

Sorbet mangue-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 5 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Fructose

La préparation de la recette

Mettez les morceaux de sucre 10 sec vit 10, ajoutez les morceaux de mangue et faire plusieurs impulsions turbo puis 1 mn vit 9 et raclez avec la spatule remettre 30 sec vit 9 avec le blanc d'oeuf.

Insérez le fouet 1 a 2 mn vit 3 pour que le sorbet bien homogène raclez les bords de temps en temps.

Servir aussitôt ou mettre au congélateur.

Bon appétit.

 

Liste accessoire(s)

 

Fouet Spatule

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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