Sorbet mangue-thermomix
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5 min
1 personne
Desserts
Préparation
La préparation de la recette
Mettez les morceaux de sucre 10 sec vit 10, ajoutez les morceaux de mangue et faire plusieurs impulsions turbo puis 1 mn vit 9 et raclez avec la spatule remettre 30 sec vit 9 avec le blanc d'oeuf.
Insérez le fouet 1 a 2 mn vit 3 pour que le sorbet bien homogène raclez les bords de temps en temps.
Servir aussitôt ou mettre au congélateur.
Bon appétit.
Liste accessoire(s)
| Fouet | Spatule |
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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