Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Mousse-au-chocolat-(ma-facon)-trés-onctueuse-thermomix

Mousse au chocolat (ma facon) trés onctueuse-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : quelques instants
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
0 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf

La préparation de la recette

PREPARATION

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol mixer 8s/v10

Ajouter les jaunes d'oeuf 5m/50%/v4

Incorporer le beurre mixer 15s/v3

Incorporer la crème fraiche 15s/v3, réserver

Laver le bol, mettre le fouet en place, incorporer le sucre vanillé ainsi que  les blancs d"oeuf,  une pincée de sel 4m/70%/v3,5

Mettre les blancs en neige à égoutter sur du sopalin pendant 10m ensuite les incorporer à la préparation au chocolat

Mettre dans des coupelles puis réserver au frigo 2h

 

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site
On parle de nous dans Vosposts
© - Tous droits réservés Plannimenu.fr - 2014-2020