Petits mijotés de légumes (euskavalou)-companion

Name: Petits mijotés de légumes (euskavalou)-companion
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 0.3333 unité Huile d'olive; 0.3333 unité Lardons; 0.3333 unité Tomate; 0.3333 unité Oignon; 0.3333 unité Courgette

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45 min 3 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 3/4 pers
Accessoire(s) : Mélangeur
Pour le mijoté, j'ai haché un oignon et j'ai lancé le slowcook p1 - 130°C - 5 min avec un peu d'huile et des lardons.
J'ai ensuite rajouté des courgettes coupées en petits morceaux, cuisson à 90°C pendant 15 min puis des tomates sans la peau ni le jus pendant 15 min supplémentaire.

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