Petits pains plats

1/Mettre tous les ingrédient dans le bol et petrir 1 m30 mode pétrin.Mettre dans un saladier recouvert d'un torchon et laisser reposer 10min.

2/Diviser la pâte en 16 boules en les farinant légérement et les aplatir au rouleau environ 15cm de diamétre.

3/Faire cuire dans une pôele anti-adhesive et sans matière grasse.Retourner le pain lorsque des petites bulles se forment à la surface.Si le pain gonfle aplatir avec une spatule en bois.

Liste accessoire(s)

Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31