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Potée-de-chou-et-saucisse-de-morteau-(veroniqueb)-companion

Potée de chou et saucisse de morteau (veroniqueb)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 55 min
Type : Plats
Site source : www.cuisine-companion.fr

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3 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Viande, Moutarde, Céleri

Initialement rédigé pour 2 personnes
Mettre le mélangeur dans le Companion avec une cuillère a soupe d'huile d'olive, une échalote émincée et le chou grossièrement émincé.
Lancer le programme Mijoter P1 à 130°C pour 5 minutes.
Au bout de 4 minutes, ajouter un demi verre de vin blanc puis ajouter de l'eau à hauteur des légumes.
Poser dessus une saucisse de Morteau coupée en tronçon de 2 cm.
Lancer le programme Mijoter P2 à 95°C pour 40 minutes.
Servez dans un plat et assaisonnez en fonction de votre goût (la saucisse sale pas mal ce plat).
Bon appétit !!

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