Poulet à la moutarde
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15 min
4 personnes
Plats
Préparation
couper le poulet en aiguillette, assaisonner
Faire dorer dans une sauteuse avec l'huile,
déglacer au vin blanc et laisser réduire 1 min,
ajouter la moutarde et la crème,
faire réduire 7 min,
Hors du feu ajouter les épinards, mélanger.
cuire le blé.
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