Rougail saucisses (aux diots de savoie) – charlie-companion

Initialement rédigé pour 3/4 pers
Accessoire(s) : Lame Ultrablade, Mélangeur
Couper les oignons en quatre et avec le hachoir Ultrablade, hacher pendant 30s à V 11.
Mettre le mélangeur, ajouter l'huile, le thym, le sel, le poivre, l'ail écrasé et mettre mijoter P1 pendant 5 min.
Ajouter les saucisses coupées en quatre à cinq morceaux chacune et remettre P1 pendant 10 min.
Enfin ajouter les tomates, le curcuma et mettre au P2 pendant 30min.
Déguster sans attendre avec du riz blanc bien entendu sans oublier le piment!!!