Salade de carottes et cacahuètes aux saveurs asiatiques-thermomix
La préparation de la recette
Salade inspirée d une recette traditionnelle vietnamienne.Dans le , déposer l ail, le zeste, la coriandre, la menthe (garder 2 feuilles pour la déco) , le piment et hacher 4 sec/ vit 8: Racler les bords et recommencer si nécessaire.
Ajouter les carottes et les cacahuètes. Raper 5 sec/ vit 5.
Transvaser dans un saladier
Y ajouter l huile, le vinaigre, le jus de citron, le nuoc nam, le sucre, le sel et le poivre.
Servir frais.
Liste accessoire(s)
| Spatule | Gobelet doseur |
Niveau
Facile
/ Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.
