Salade de haricots verts (maevab)-companion

Name: Salade de haricots verts (maevab)-companion
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 unité Poivre; 0.25 unité Sel; 0.5 cs Huile d'olive; 0.5 cs Vinaigre balsamique; 0.125 cs Vinaigre; 0.5 cs Jus de citron; 0.25 cs Persil; 12.5 g Lardons fumés; 0.5 unité Oignons blancs nouveaux; 125 g Haricot vert

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50 min 4 personnes Entrées

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4
Accessoire(s) : Panier vapeur
Lavez les haricots verts et éliminez les extrémités.
Mettre les haricots dans le panier vapeur puis déposez le panier vapeur dans la cuve contenant 0,7 L d'eau.
Cuire en mode vapeur pendant 30 min.
Émincez les oignons dans le sens de la longueur.
Dans un saladier, mettre le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre, le vinaigre balsamique, sel et poivre.
Mélangez.
Ajoutez les oignons, les lardons préalablement cuits, le persil et les haricots.
Mélangez bien.