Samoussas de poulet au curry au four (elodien)-companion

Name: Samoussas de poulet au curry au four (elodien)-companion
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 unité Poivre; 0.25 unité Sel; 0.25 unité Oeuf; 0.25 unité Feuilles de brick; 5 cl Crème fraiche; 0.25 cs Curry; 0.5 unité Escalope de poulet; 0.25 cs Huile d'olive; 0.25 unité Oignon

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40 min 4 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4 personnes
Accessoire(s) : Mélangeur
Faire revenir un oignon avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la cuve avec le mélangeur avec le programme mijoté P1 pendant 5 minutes.
Couper les escalopes de poulet en petits cubes.
Mettre le poulet dans la cuve avec le curry, la crème, du sel et du poivre.
Lancer le programme P3 à 95° pendant 10 minutes.
Couper les feuilles de briques; les farcir et les plier.
Les dorer à l’œuf puis les enfourner à 150° pendant 15 minutes.