Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Sauce-tartare-façon-maëvab-companion

Sauce tartare façon maëvab-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 10 min
Type : Sauces
Site source : www.cuisine-companion.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sulfites, Oeuf, Lactose

Initialement rédigé pour 8 pers.
Accessoire(s) : Batteur, Lame Ultrablade
Dans la cuve avec le batteur, mettre le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre.
Lancez le robot en V7 puis ajoutez l'huile progressivement par le haut du couvercle en commençant par un petit filet d'huile.
Au bout de 2 min, quand la mayonnaise est montée, remplacez le batteur par le couteau.
Ajoutez le reste des ingrédients avec 1 c.
à.
s d'eau.
Mixez en V10 pendant 30s.
Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol et mixez à nouveau 30s.
Rectifiez l'assaisonnement.
Servez avec un pot au feu, crudités, tête de veau, grillades .
.
.

Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site
On parle de nous dans Vosposts
© - Tous droits réservés Plannimenu.fr - 2014-2020