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Sauce-tomate-maison-presque-

Sauce tomate maison presque

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 5 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Sulfites

La préparation de la recette

-mixer l'oignon pelé et la carotte cuite 5sc V5

-ajouter l'huile et régler 2MN3O à 100° V2

-ajouter la boîte de tomates pelées et son jus , la petite boîte de concentré de tomates,le sucre,le fromage fondu,le jus de citron et une des cuillérées de maïzéna et mixer 30 sc à V8 puis régler 10mn 90° V3

-vérifier si la sauce n'est pas encore acide,sinon ajouter encore 1à2 cuillère à café de sucre et ajouter la deuxième cuillère de maïzéna,mixer 1Osc V6 puis régler 5mn à90° V3

-la sauce doit être lisse et épaisse comme celle du tube sinon rajouter 5mn de cuisson à 90°V3 et éventuellement une cuillère à café de maïzéna

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La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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