Saucisses chipolatas aux lentilles vertes (tout dans le bol, simplissime !)-thermomix
La préparation de la recette
Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol et mixer 5 sec/ vitesse 5.
Ajouter la carotte épluchée et coupée en rondelles, les lardons, (l'huile d'olive).
Laisser étuver 5 min/100°/ vitesse vitesse mijotage / sens inverse
Verser les lentilles, l'eau, (la ou les tomates) et mettre le thym, le laurier, la moutarde et le bouillon de légumes.
Piquer les chipolatas avec une fourchette et les déposer sur le dessus.
Poivrer (ne pas saler en début de cuisson)
Laisser cuire 40 à 45 min/ 100°/ vitesse vitesse mijotage / sens inverse
5 minutes avant la fin, ajouter le sel par l'orifice du couvercle !
(le sel peut aussi être ajouté en fin de cuisson).
Servir avec du persil haché !
Régalez-vous vitesse mijotage
Pour un plat plus copieux, vous pouvez ajouter du jambon blanc effiloché en même temps que le sel !
Liste accessoire(s)
| Spatule | Gobelet doseur |
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
