Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Soupe
Site source : www.marmiton.org
| 11 utilisateurs utilisent cette recette | Ajoutée par Amyel2283 |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle, et faites-y revenir ensuite les oignons émincés
Saupoudrez de farine, puis versez le vin blanc et l'eau, salez, poivrez, muscadez.
Laissez cuire à feu doux et à couvert pendant 20 min.
Dans le fond de 4 petits bols, disposez 1 tranche de pain, saupoudrez de gruyère râpé, et versez la soupe par-dessus.
Saupoudrez à nouveau de fromage et faites gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7).
