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Gaspacho-tomate

Gaspacho tomate

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 20 min
Type : Soupe
Site source : www.espace-recettes.fr

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sulfites, Fructose, Gluten

Eplucher et couper deux oignons. Mettre dans Closed lid vitesse 10 pour hacher puis ajouter l'huile et mette  3 minutes Gentle stir setting à 100°

Ajouter le poivron rouge coupé, les deux cubes de bouillon. Recouvrir d'eau, saler et mettre 10 minutes à 100° en mode Gentle stir setting

Pendant ce temps mettre les tomates dans une casserole et monter a ébulition afin de les peler.

Eplucher le concombre ( ou le 1/2 selon la taille) et oter les pepins - couper en petit morceau.

Après les 10 minutes de cuisson du bouillon, rajouter dans Closed lid

tomates - concombre - 2 tranches de pain - le jus d'un demi citron - ciboulette - basilic et sel

vitesse 10 afin d'obtenir une soupe sans morceaux.

Laisser refroidir et mette au frais au moins deux heures

Servir frais

 


Liste accessoire(s)

 

 

 

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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