
Soupe au fenouil et à la courgette
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Soupe
Préparation
- Couper l'oignon et le fenouil en petits morceaux, et les faire revenir à feu doux pendant 10 min, dans une grande casserole.
- Pendant ce temps, couper les courgettes et la pomme de terre(épluchée) en petits morceaux.
- Ajouter les morceaux de courgette et de pomme de terre, recouvrir le tout d'eau, et mettre un couvercle sur la casserole. Laisser cuire à feu moyen pendant 30 min.
- Ajouter les kiris, puis mixer.
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