Soupe aux lentilles corail-thermomix
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30 min
1 personne
Entrées
Préparation
Préparation de la soupe :
Mettre l'oignon coupé en 2 et les gousses d'ail dégermée dans le bol. Hacher 5 secondes vitesse 5. Racler les parois.
Ajouter l'huile et cuire 2 minutes à 100°C vitesse 1.
Ajouter les lentilles, les carottes coupées en rondelles, les tomates coupées en quartiers, les epices. Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes. Cuire 25 minutes à 100°C.
Mixer pendant 1 minute en montant progressivement la vitesse jusqu'à 10. Ajouter un peu d'eau si la soupe est trop épaisse.
Liste accessoire(s)
| Spatule | |
Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31
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