Soupe-de-carottes-et-persil-plat-thermomix

Soupe de carottes et persil plat-thermomix

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1 H 12 min 6 personnes Soupe

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

La préparation de la recette

1. Peler les oignons et couper les en deux. Mettre dans le bol et mixer 5 sec / V5. Racler les parois. 

2. Ajouter l'huile d'olive. 7 min / 100 ° / vitesse mijotage. Les oignons doivent être translucides en fin de cuisson.

3. Ciseler le persil et le mettre  dans le bol.

4. Ajouter les carottes, l'eau et le sel. Cuire 45 min / 100 ° / V1. Les carottes doivent être tendre en fin de cuisson. 

5. Ajouter le fromage ou la crème et mixer 40 sec / V9.

Bon appétit !

Liste accessoire(s)

 

Panier de cuisson Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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