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Soupe-de-carottes-et-persil-plat-thermomix

Soupe de carottes et persil plat-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 1 H 12 min
Type : Soupe
Site source : www.espace-recettes.fr

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient l'intolérance suivante : Lactose

La préparation de la recette

1. Peler les oignons et couper les en deux. Mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec / V5. Racler les parois. 

2. Ajouter l'huile d'olive. 7 min / 100 ° / Vitesse mijotage. Les oignons doivent être translucides en fin de cuisson.

3. Ciseler le persil et le mettre  dans le Couvercle verrouillé.

4. Ajouter les carottes, l'eau et le sel. Cuire 45 min / 100 ° / V1. Les carottes doivent être tendre en fin de cuisson. 

5. Ajouter le fromage ou la crème et mixer 40 sec / V9.

Bon appétit !

Liste accessoire(s)

 

Panier de cuisson Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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