Soupe de courge/coco
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30 min
4 personnes
Soupe
Préparation
Mettre de l'eau au fond du Thermomix, jusqu'au hélice, mettre le bouillon cube.
Bien laver le potimarron ou la courge, ne pas l'éplucher. Le couper en morceau et le mettre dans le thermomix.
Faire cuire à 90 pendant 20 minutes.
A la sonnerie, mixer, ajouter le lait de coco. Servir immédiatement.
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