Soupe-de-courgettes-au-chèvre

Soupe de courgettes au chèvre

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25 min 4 personnes Soupe

Site source www.marmiton.org

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Préparation
  1. Coupez les courgettes en rondelles.
  2. Placez-les dans une cocotte-minute et recouvrez-les d'eau à laquelle vous ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille.
  3. Comptez 20 mn de cuisson à partir du moment où la cocotte commence à siffler.
  4. Une fois le mélange cuit, ajoutez les rondelles de fromagede chèvre. Dosez le fromage à votre convenance. Poivrez et mixez.
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