Soupe de courgettes au chèvre
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25 min
4 personnes
Soupe
Préparation
- Coupez les courgettes en rondelles.
- Placez-les dans une cocotte-minute et recouvrez-les d'eau à laquelle vous ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille.
- Comptez 20 mn de cuisson à partir du moment où la cocotte commence à siffler.
- Une fois le mélange cuit, ajoutez les rondelles de fromagede chèvre. Dosez le fromage à votre convenance. Poivrez et mixez.
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