Soupe de légumes aux fleurs courgette-thermomix
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10 min
4 personnes
Entrées
Préparation
Couper les légumes en cubes ou en rondelles. (Sauf les pomme de terre, les laisser entières).
Les mettre dans le bol avec le cube et l'eau : 15min/100°C/vitesse mijotage/sens inverse.
Au bout de ce temps ajouter les fleurs de courgettes (et les pâtes) : 8/10min/100°C/vitesse mijotage/sens inverse.
Avant de servir ajouter de l'huile d'olive (Facultatif).
Servir, on peut y ajouter du parmesan et du pain grillé.
Liste accessoire(s)
Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5
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