Tarte à la moutarde, aux tomates cerises, tomates confites et anchois (valvanille)-companion

Name: Tarte à la moutarde, aux tomates cerises, tomates confites et anchois (valvanille)-companion
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 unité Pâte brisée; 0.25 unité Tomates cerises; 0.25 unité Tomates confites; 0.25 unité Anchois; 0.75 cs Moutarde; 0.25 unité Crème; 0.25 unité Lait; 0.5 unité Oeuf; 0.25 unité Sel; 0.25 unité Poivre

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40 min 4 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Accessoire(s) : Pétrisseur
Préparer une pâté brisée (recette du livre).
Faire cuire la pâte à blanc environ 10 min à 200° (four préchauffé).
Pour l’appareil, dans un saladier, mélanger la moutarde, la crème et le lait (au pif), les œufs.
Mettre sur le fond de tarte et mettre les tomates et les anchois.
Cuisson 30-35 min à 200°.

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