Tarte-aux-poireaux---st-jacques-et-crevettes-thermomix

Tarte aux poireaux - st jacques et crevettes-thermomix

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50 min 4 personnes Entrées

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation
La pâte brisée

Faire préchauffer le four à 200°

Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid et pétrir 1 mn / Dough mode.

Etaler sur un plan fariné et garnir un moule à tarte.

de la garniture :

Nettoyer le poireau et le découper en morceau d'un cm.

Verser dans le Closed lid avec les 2 c. à soupe d'huile d'olive.

Faire suer 10 mn / 100° / Counter-clockwise operation / Gentle stir setting

Puis ajouter le reste des ingrédients ainsi que les St Jacques et les crevettes congelées et faire chauffer 8 mn/100°/ Counter-clockwise operation/ vitesse 3

Verser sur la pâte, parsemer de gruyère rapé.

Enfourner pour 30 minutes.

 

 


Liste accessoire(s)

 

 

Spatule  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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