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Tarte-briochée-aux-abricots-thermomix

Tarte briochée aux abricots-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 45 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Blé, Gluten, Lactose, Fructose

La préparation de la recette

Pour la pâte

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre dans le bol de votre Thermomix tous les indrédients de la pâte (les levures en dernier) et mixer 1 min/vitesse 3.

Verser cette pâte sur une plaque avec rebords recouverte de papier sulfurisé.

Pour la crème pâtissière

Préparer la crème pâtissière et mettant tous les ingrédients dans le bol et programmer 7 min/90°C/vitesse 4. Ensuite 5 sec/vitesse 9.

Pour la garniture

Attendre 5 minutes que la crème refroisse un peu et répartir sur la pâte.

Disposer les abricots égoutés, les amandes et saupoudrer de sucre roux.

Cuire 30 à 35 minutes à 180°C.

Liste accessoire(s)

SpatuleGobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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