Tartine au munster

Couper les pommes de terre en rondelles. Couper le munster en tranches. Découper le jambon cru en lamelles.

Imbiber légèrement les tranches de pain avec le vin blanc. Répartir dessus les pommes de terre, le munster, le jambon cru, poivrer et parsemer de graines de cumin.

Passer les tartines quelques minutes sous le gril du four

Servir dès la sortie du four. Savourer bien chaud accompagné d'une salade verte et dans vos verres, un gewurztraminer