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Variante-soupe-de-potimarron-à-l'huile-de-noisette-thermomix

Variante soupe de potimarron à l'huile de noisette-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : quelques instants
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Fruits à coque, Viande

Laver puis couper le potimarron, jeter les graines et les filaments (ou faire des graines épicées et grillées au four pour l'apéro et la déco de la soupe)Couper l'oignon.Verser l'oignon et les morceaux de potimarron dans le Closed lid ajouter le bouillon cube et les 500g d'eau bouillante. Cuire à 100° Counter-clockwise operation20 min.Mixer 1min progressivement jusqu'à V10.Ajouter l'huile de noisette, le curcuma, sel poivre, piment éventuellement, le lait de coco : mélanger V3 et servir.

Liste accessoire(s)

 

 
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