Velouté de butternut carrote pomme et curry + lait de coco-thermomix

Name: Velouté de butternut carrote pomme et curry + lait de coco-thermomix
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0.25 unité Pomme; 1 unité Carotte; 0.25 cc Curry; 50 g Lait de coco; 125 g Eau; 0.25 unité Cube bouillon de légumes; 0.125 unité Oignon; 125 g Courge butternut

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45 min 4 personnes Entrées

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

1. Couper l'oignon en 2 le mettre dans le Closed lid mettre 5 sec vitesse 52. Mettre le bouillon et l'eau + poivre et sel 3. Ajoutez le Butternut coupé en petit morceau environ 3cm + la carrote et pomme4. Faire cuire 25min varoma vitesse 1 avec le goblet doseur 5. A la sonnerie mixer 30sec vitesse 96. Ajoutez le lait et le curry et mixer de nouveau 10sec vitesse 47. Goutez pour voir s'il faut plus de sel, poivre ou d'eau Bonne dégustation.

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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