Velouté de chou-fleurs et mimolette (delphineb)-companion
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Préparation
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Détaillez le chou-fleur et coupez-le en tronçons.
Coupez le blanc de poireau en quatre.
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez le chou-fleur et le blanc de poireau.
Ajoutez le 1/2 cube de bouillon de poule et 85 cl d’eau.
Lancez le programme soupe P1.
Servez chaud.
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