Velouté-de-courgettes-(natacha-no-gluten)-companion

Velouté de courgettes (natacha no gluten)-companion

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30 min 4 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4 personnes
Accessoire(s) : Lame Ultrablade
Lavez les courgettes et coupez-les en lamelles.
Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Ajoutez le cube de bouillon de volaille et couvrez de 600ml d’eau.
Lancez le programme soupe P1 pour 25 min.
En fin de cuisson,  ajoutez la vache qui rit et le curry par l’ouverture du couvercle.
Mixez en vitesse 12 pendant 1 min.
Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez chaud.
Pour 4 belles assiettes, comptez 1 PP par assiette

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