Velouté de légumes-thermomix
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23 min
4 personnes
Entrées
Préparation
La préparation de la recette
1. Mettre dans le : le poivron, les carottes coupées en morceaux, le poireau coupé en moreceaux, le sel, le poivre et l'eau.
2. Mixer 5 sec Vitesse 5
3. Eplucher les pommes de terre, le navet et la courgette. Les couper en morceaux et les mettre dans le panier cuisson.
4. Insérer le panier dans le
5. Régler 18 mn T°Varoma Vitesse 1
6. A l'arrêt de la minuterie, ôter la fonction et verser le contenu du panier dans le .
7. Mixer 1 mn Vitesse 6 puis 1 mn Vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.
8. Ajouter la crème et mixer 30 sec Vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.
Servir aussitôt.
Liste accessoire(s)
| Panier de cuisson |
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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