Velouté aux brocolis et cheddar-thermomix

Eplucher et couper l'oignon en 2 et le faire rissoler avec l'huile dans le bol en programmant 5min/100°C/vit1. Pendant ce temps là, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.

Ajouter le reste des ingrédients (sauf le cheddar) et programmer 15min/100°C/vit2

A la sonnerie, ajouter le cheddar et mixer le tout 1min/vit8. Servir aussitôt

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31