Ceviche de saint jacques au citron vert, à la coriandre et au gingembre "ww"

Nettoyez les Saints Jacques et coupez-les en lamelles. Mettez-les dans un plat creux.

Pressez les citrons verts et arrosez les fruits de mer avec.

Râpez le gingembre, pelez puis pressez l'ail, ciselez la coriandre fraîche.

Ajoutez tous les ingrédients dans le plat, couvrez et faites mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.