Velouté de poivrons et courgettes-thermomix

Name: Velouté de poivrons et courgettes-thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 6.6667 g Fromage à tartiner; 0.0833 cc Poivre; 0.0833 cc Sel; 100 g Eau; 33.3333 g Pomme de terre; 41.6667 g Poivron vert; 41.6667 g Courgette; 0.3333 unité Gousse d'ail; 14.1667 g Oignon

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35 min 6 personnes Soupe

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

le velouté

1 Mettre dans le bol l'oignon, l'ail, les légumes (pommes de terre, poivrons verts, courgettes) coupés en morceaux. Ajouter sel, poivre, l'eau dans le bol mettre le gobelet et cuire 25 min/100°C/vitesse1.

2 Ajouter le fromage à tartiner dans le bol mettre le gobelet et mixer 1 min/vitesse5-9, en augmentant progressivement la vitesse. Servir chaud.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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