Initialement rédigé pour 3 personnes
Durée estimée : 19 min
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
1. Mettre l'eau et la levure dans le bol régler 2 min /37°C / vit 2
2. Ajouter la farine et le sel et pétrir 2 min / 
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3. Laisser la pâte doubler sous un linge
4. Faire 3 baguettes sur plaque et laisser doubler de volume
5. Faire chauffer le four 250°C , mettre un peu d'eau et faire cuire 15/20 min
Liste accessoire(s)
| Spatule | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31
