Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 15 min
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Mettre oignon, ail et petit morceau de gingembre épluchés dans le bol. 
Les broyer 5 secondes à vitesse 5. Ouvrir et racler les parois du bol. Ajouter le bouquet de menthe lavé. Broyer 6 secondes à vitesse 6. Ouvrir et racler les parois du bol. Mixer 8 secondes à vitesse 8. Ouvrir et racler les parois du bol. Ajouter le sel.
Mettre la poudre de coco et l'eau. Mixer 6 secondes à vitesse 6. Ouvrir et racler les parois du bol. Mixer 10 secondes à vitesse 6. Ouvrir et racler les parois du bol. EN OPTION : Ajouter encore un peu d'eau si vous trouvez que le résultat est un peu trop sec. Mixer 6 secondes vitesse 6.
Ce chatini se conserve une semaine au frigo. Il accompagne tous les rougails, curry et carry.
Liste accessoire(s)
| Spatule | |
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Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5
