La préparation de la recette

1- Nettoyer les branches de rhubarbe, les couper en tronçons d'environ 5 cm et enlever les fils.

2- Mettre la rhubarbe, le jus d'un demi citron et le sucre dans le , mixer 10s/Vit 6.

Cuire 25 min/Varoma/Vit 1 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson afin d'éviter les projections tout en laissant s'évaporer l'eau présente dans la rhubarbe.

3- Contrôler la prise de la confiture, verser dans des pots, les retourner pendant 30 minutes avant de les mettre à l'endroit.

 

Liste accessoire(s)

Panier de cuisson	Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.