Poulet à l’estragon et crème tomatée (maëvab)-companion

Name: Poulet à l’estragon et crème tomatée (maëvab)-companion
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.3 kg Haut de cuisse; 0.25 unité Oignon; 0.5 unité Carotte; 7.5 unité Estragon; 5 cl Coulis de tomate; 5 cl Crème liquide; 0.25 unité Sel; 0.25 unité Poivre

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1 H 5 min 4 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4/6 personnes
Accessoire(s) : Mélangeur
Épluchez l'oignon et les carottes.
Coupez-les grossièrement.
Retirez une partie du gras du poulet si la peau est trop grasse.
Dans le bol muni du mélangeur, mettez tous les ingrédients.
Mélangez avec la spatule puis lancer la cuisson en V2 à 110° pendant 50 min.