Velouté butternut roquefort et poivrons-thermomix

mettre les échalottes dans le bol et mixer 10s vit.5 ajouter l'huile d'olive et rissoler 3mn à vitesse mijotage ajouter les morceaux de butternut (avec la peau), de patate et de poivrons et mixer 1mn vit.5 ajouter l'eau et le cube de bouillon puis cuire 15mn, 100°C, vit 2 ajouter le morceau de roquefort et mixer 1mn vit 10

Liste accessoire(s)

Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5