Soupe à l’oignon à la mijoteuse

Dans la mijoteuse doublée, mélanger les oignons et la margarine.

Découper une tranche par personne dans votre baguette

Couvrir et faire cuire à feu élevé de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les oignons commencent à brunir légèrement.

Mélanger la farine, la sauce Worcestershire, le sucre et le poivre. Incorporer le mélange de farine et le bouillon aux oignons. Couvrir et faire cuire à intensité élevée pendant 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que les oignons soient très tendres.

Préparer la baguette grillée au fromage. Placer 1 tranche de pain sur le dessus de chaque bol de soupe. Servir immédiatement.

Méthode de préparation pour le pain baguette grillé au fromage : Régler le four à Gril. Placer les tranches de pain sur une grille dans une lèchefrite. Saupoudrer de fromage. Faites-les griller à une distance de 13 à 15 cm du feu durant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.