Veloute corail curry-thermomix

Lavez et coupez le poireau, mettez le dans le bol 5 sec vit 5, puis raclez avec la spatule, ajoutez la margarine, salez, poivrez et mettre le curry, 2 mn th 90° vit 1.

Ajoutez les carottes coupées 5sec  vit 5, puis mettez les lentilles rincées, le bouillon de légumes et l'eau.

Cuire 20 mn varoma vitesse mijotage.

Puis en fin de cuisson 30 sec vit 6.

Bon appétit.

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31